L’utilisation d’un brûleur à gaz à plusieurs couronnes

    Le fonctionnement des brûleurs à gaz est décrit en détail dans le manuel du fabricant. Pour vous permettre de démarrer rapidement, nous en résumons ici les principaux points.

    Fonctionnement d’un brûleur à gaz classique

    * Raccordez d’abord correctement le brûleur à la bouteille de gaz à l’aide d’un détendeur et d’un tuyau de gaz. Cliquez ici pour plus d’informations.

    * Les différentes couronnes sont réglables séparément et doivent donc être allumées et éteintes individuellement. Commencez par la couronne intérieure.

    * Tournez le bouton correspondant vers la gauche pour ouvrir le gaz et approchez simultanément une flamme de la couronne afin de l’allumer. En tournant davantage vers la droite, la flamme augmente. En revenant vers la gauche, elle diminue.

    * Pour éteindre une couronne, tournez le bouton correspondant complètement vers la gauche.

    * Fermez immédiatement l’arrivée générale de gaz sur la bouteille une fois toutes les couronnes éteintes.

    Fonctionnement d’un brûleur à gaz extra puissant

    Le fonctionnement diffère sur les points suivants:

    * Le bouton doit toujours être maintenu enfoncé pendant que vous le tournez, vers la gauche pour allumer le brûleur.

    * Lorsque le trait blanc du bouton est à l’horizontale, la puissance maximale est atteinte.

    * Si vous tournez encore davantage vers la gauche, la flamme diminue progressivement. En fin de course, lorsque le bouton ne peut plus tourner, vous atteignez la position minimale. Sur un brûleur classique, la flamme s’éteint à cette position.
    Pour éteindre le brûleur extra puissant, tournez le bouton complètement vers la droite, en repassant brièvement par la position maximale, jusqu’à ce que le trait soit à nouveau vertical.

    Fonctionnement d’un brûleur à gaz sécurisé

    Le fonctionnement est identique à celui du brûleur extra puissant, avec en plus une manipulation supplémentaire liée au capteur thermique. Cliquez ici pour une description détaillée.

    Pour consulter le manuel des brûleurs à gaz El Cid, un document unique reprenant tous les modèles, cliquez ici.

    A notre propos

    Paellaboutique est un webshop belge qui existe depuis 12 ans, et qui se focalise à 100% au matériel pour la préparation de la paella. Depuis 2022, nous disposons également d'une véritable vitrine, suite à l'ouverture de notre magasin à Louvain. Presque tous les articles sont en stock.

    Nous proposons la plus large gamme de poêles à paella, de brûleurs à gaz et d'accessoires du Benelux. Nous importons également un large éventail d'ingrédients pour la paella, tous en provenance directe de Valence.

    Notre atout ? Nous sommes nous-mêmes passionnés par la paella! Depuis de nombreuses années, nous proposons un service de catering et des ateliers de paella dans une salle spécialement aménagée à cet effet.

    Cette expérience nous permet de composer notre assortiment de manière optimale et de conseiller au mieux nos clients. Nous contrôlons chaque commande avant de l'expédier et nous vous contactons si nécessaire.

    Si notre magasin est trop éloigné, vous pouvez vous référer au guide de choix/FAQ très complet sur ce site. De plus, nous vous conseillons volontiers par téléphone. 

    Nous vous remercions de votre visite dans notre boutique en ligne et n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions!


    Nieuwsbrief